熟食真空預冷機應用於熟食品的快速降溫，冷卻過程節能、環保，解決傳統冷庫降溫過（guò）程中存在的細菌超標、時（shí）間長、能耗高等問題，提高產能並味美色佳，延長（zhǎng）食物貨架保（bǎo）質期；
在（zài）真空密閉環境下，快速達到預冷結果；有效避開30℃-60℃的細菌繁殖溫度帶（dài），避免了產品細菌超標問（wèn）題；設計工藝顛覆了常規食品加工工藝（yì），符合食（shí）品安全法的標準，提高了產品品質。
