杭（háng）州蔬菜基地果蔬預冷機試機（jī）完成發貨現（xiàn）場（chǎng）：

   果（guǒ）蔬采摘後的田間熱是果蔬保持鮮（xiān）度的致命敵人。通（tōng）過（guò）真空預冷技術，可快（kuài）速消除田（tián）間熱，延（yán）長保存期和提高其質量。然而，研究（jiū）表明，溫度每下降5℃到6℃，果蔬重量（liàng）損失1%，即真空度（dù）過高，水分過度流失致使果蔬凍傷，商品（pǐn）價值（zhí）下降。因此，需要超低溫冷藏的蔬果，采用在抽真空（kōng）時加水的方法，防止水分過多的減少，提高（gāo）冷卻效率。

    適用範圍：多葉類蔬菜、蘿卜、萵苣、黃瓜、食（shí）用菌（jun1）、草莓、西（xī）瓜等。

    設備特點（diǎn）：

1. 冷卻速度快：迅速解決果蔬采摘後的田間熱問題，抑製其呼吸和自身損耗。

2. 冷卻均勻：真空預冷可使（shǐ）蔬果（guǒ）表皮內（nèi）外溫度（dù）一致，穩定均勻下降。

3. 適用於雨天采摘的果蔬，可快速帶走果（guǒ）蔬表麵的水（shuǐ）分，達到降溫效果。

4. 加水預冷：噴水式真空預冷（lěng）機的設計在滿足快速（sù）降溫同時，避免水分過度流失。

   5、安全穩定（dìng）：電氣部分均（jun1）采用品牌產品，保證機器工作穩定壽命長久，操作安全。