保色作用:采用(yòng)真空油炸,油炸溫度大大降低,而且(qiě)油炸鍋內的氧氣濃度也(yě)大幅度降低。油炸食品不易褪(tuì)色、 變...
果蔬真空預冷機可以有效的防止新鮮蔬菜(cài),水果(guǒ),食用菌和新鮮(xiān)農作物在采摘後水分的流失、變質、腐爛,可快速...
水果類真空油炸機是以新鮮的水果為(wéi)主(zhǔ)要原料,以食(shí)用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等技術,能在...
冷凍幹燥機是將含水(shuǐ)物品預先凍結(jié),然後將其水分在真空狀態下升華而(ér)獲得幹(gàn)燥物品的一種技(jì)術方(fāng)法。經冷凍幹燥(zào)...
熟食(shí)真(zhēn)空預冷機應用(yòng)於熟(shú)食品的快速降溫(wēn),冷卻過程節能、環保,解決傳統冷庫降溫過程中存在的細菌超標、時間...
加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾- -體化設(shè)計(jì),在真空下連續性完成,產品含油量低,產(chǎn)品處於負壓狀...